Valpolicella Classico Superiore Nicola Fabiano DOC

Valpolicella Classico Superiore Nicola Fabiano DOC is een elegante en fruitige rode wijn uit Veneto, Italië. Gemaakt van geselecteerde Corvina, Rondinella en Molinara‑druiven, biedt deze wijn een mooie balans tussen fris fruit, zachte tannines en lichte kruidigheid.

Geuren van kersen, rode bessen en subtiele kruiden. De smaak is soepel en rond, met milde tannines, een mooie zuurgraad en een middellange afdronk.

Wijnspijstip: Combineert goed met pasta’s, gegrild rood vlees, lichte stoofgerechten of zachte kazen. 

Kenmerken

Herkomst: Veneto, Italië (Valpolicella Classico)
Druiven: Corvina, Rondinella, Molinara
Vinificatie: Na de Ripasso-fermentatie rijpt de wijn 12 maanden op eikenhouten vaten.
Smaak: Kers, rode bes, lichte kruiden, zachte tannines, aangename zuurgraad, middellange afdronk
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Alcohol: 13%
Bewaarpotentieel: Nu op dronk, kan 5–7 jaar rijpen
Allergenen: Bevat sulfieten