Spätburgunder Trocken Weingut Eckehart Gröhl

De Grohl Spätburgunder Trocken is een elegante Duitse rode wijn uit Rheinhessen, gemaakt van 100% Spätburgunder, de Duitse naam voor Pinot Noir. Verwacht vooral veel rood en donker fruit, met tonen van kers en donkere bessen. De wijn heeft een zachte, soepele structuur en blijft mooi fris en levendig.

Een mooie Pinot Noir voor wie houdt van een rode wijn die niet te zwaar is. De combinatie van fruit, frisse zuren en zachte tannines maakt hem makkelijk drinkbaar, maar geeft hem genoeg karakter om ook aan tafel goed tot zijn recht te komen.

Wijnspijstip: Erg lekker bij gevogelte, paddenstoelen, pasta met paddenstoelen of bij kalfsvlees.

Kenmerken

Herkomst: Rheinhessen, Duitsland
Druif: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Vinificatie: Traditionele vinificatie
Smaak: Kers, donkere bessen, rood fruit, frisse zuren, zachte tannines en een lichte mineraliteit
Serveertemperatuur: 14–16°C
Alcohol: 12,5–13%
Bewaarpotentieel: Nu mooi op dronk, kan nog enkele jaren ontwikkelen
Allergenen: Bevat sulfieten