Saint-Émilion Grand Cru Château La Croix Montlabert

Château La Croix de Montlabert Saint-Émilion Grand Cru is een klassieke Bordeaux uit Saint-Émilion, gemaakt van Merlot en Cabernet Franc. Rijk en krachtig, met veel donker fruit zoals pruim, braam en zwarte kers aangevuld met wat bloemigs en mooie hout invloeden.

De wijn heeft een stevige structuur met fijne rijpe tannines en een lange afdronk. Tonen van vanille, chocolade en een vleugje kruiden geven hem extra diepte. Tegelijk blijft het fruit mooi overeind, waardoor dit een Bordeaux is die zowel nu al goed drinkt maar je ook rustig nog even kan laten liggen in je kelder.

Tip: 1-2 uur voor het eten open zetten of karafferen zodat de smaken goed tot hun recht komen

Wijnspijstip: Combineert super met gegrild rood vlees, wild, stoofschotels of een klassieke beef Wellington.

Kenmerken

Herkomst: Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrijk
Druif: Merlot, Cabernet Franc
Vinificatie: Klassieke methode, rijping op houten vaten
Smaak: Zwarte kers, braam, pruim, subtiele kruiden, vanille, chocola
Serveertemperatuur: 16–18°C
Alcohol: 13,5%
Bewaarpotentieel: Nu op dronk, kan 8–12 jaar rijpen
Allergenen: Bevat sulfieten