Riesling Trocken Roter Hang Reserve Niersteiner Pettenthal Weingut Eckehart Gröhl

In Rheinhessen maakt Weingut Eckehart Gröhl deze Riesling Trocken Roter Hang Reserve uit de beroemde Niersteiner Pettenthal-wijngaard. De druiven groeien hier op de iconische Roter Hang: rode leem en steenrijke bodems die Riesling extra spanning en diepgang geven. Het resultaat is een droge Riesling met karakter.

Je ruikt frisse citrus, groene appel en rijp steenfruit, met daaronder die typische minerale spanning waar de Roter Hang om bekendstaat. In de mond strak en fris, perfect in balans, met veel energie en een lange, elegante afdronk. Dit is geen allemansvriend, maar een Riesling voor liefhebbers.

Wijnspijstip: Heel mooi bij schaal- en schelpdieren, oesters, verfijnde visgerechten of lichte voorgerechten met citrus en kruiden. Ook top bij sushi of ceviche.

Kenmerken

Herkomst: Rheinhessen, Duitsland
Druiven: 100% Riesling
Vinificatie: Handgeplukte druiven, vinificatie in roestvrijstalen tanks, gecontroleerde fermentatie om frisheid en aroma te behoude
Smaak: Droog, fris, citrus, groene appel, steenfruit, florale tonen, verfijnde mineraliteit
Serveertemperatuur: 8–10°C
Alcohol: 12,5%
Bewaarpotentieel: Nu op dronk, kan 5–7 jaar rijpen
Allergenen: Bevat sulfieten