Pinot Blanc Sekt Brut Traditionnel Weingut Eckehart Gröhl

De Pinot Blanc Sekt Brut Traditionnel van Weingut Eckehart Gröhl komt uit Rheinhessen, Duitsland en is een verfijnde mousserende wijn voor bijzondere momenten. Gemaakt van 100% Weißer Burgunder (Pinot Blanc) volgens de traditionele methode, met tweede gisting op fles en 30 maanden rijping op de fijne droesem. Elke fles wordt met de hand gedraaid en gedegorgeerd, wat zorgt voor een elegante, complexe stijl.

De wijn rijpt op zijn fijne droesem, de restjes gist die na de tweede gisting achterblijven,  wat zorgt voor extra romigheid, zachte bubbels en subtiele toast- en briochetonen.

In het glas licht goud met een fijn bruisje. Je ruikt fruitige aroma’s van appel, kweepeer en nectarine, aangevuld met subtiele noottonen die doen denken aan versgebakken brood. In de mond romig, fris en heel elegant, met een fijn mousseux dat de wijn compleet maakt.

Wijnspijstip: Perfect bij zeevruchten zoals krab, oesters of garnalen, maar ook geweldig als verfijnd aperitief of bij feestelijke hapjes.

Kenmerken

Herkomst: Rheinhessen, Duitsland
Druiven: 100% Weißer Burgunder (Pinot Blanc)
Vinificatie: Traditionele champagnemethode, tweede gisting op fles, 30 maanden rijping op de fijne droesem
Smaak: Elegant, romig, fruitige tonen van kweepeer en nectarine, subtiele noottonen
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Alcohol: 12%
Restsuiker: 6,5 g/l
Bewaarpotentieel: Nu op dronk, kan nog 2–3 jaar bewaard worden
Allergenen: Bevat sulfieten