Mosel Spätlese Romanuskellerei

De Mosel Spätlese van Romanuskellerei is een zoete witte wijn uit de Moezel, gemaakt van een blend van verschillende witte druivenrassen, met Riesling als basis. Spätlese betekent dat de druiven later zijn geoogst, waardoor ze extra rijp en geconcentreerd zijn en je dus een zoetere wijn krijgt. 

Goudgeel van kleur. Je ruikt rijpe perzik, honing en appel. In de mond duidelijk zoet, maar met frisse zuren die het levendig houden. Vol fruit, zacht en rond, met een zoete afdronk. 

Wijnspijstip: Perfect bij desserts met fruit, appeltaart, blauwaderkaas of pittige Aziatische gerechten waar zoet en pittig samenkomen. Ook lekker als afsluiter van de avond.

Kenmerken

Herkomst: Mosel, Duitsland
Druif: Blend met Riesling als basis
Vinificatie: Roestvrijstalen tank
Smaak: Rijpe perzik, honing, appel, citrus
Serveertemperatuur: 8–10°C
Alcohol: ca. 8–9%
Bewaarpotentieel: Nu op dronk
Allergenen: Bevat sulfieten