Corte Sant’Egidio Soave DOC

In Veneto maakt Corte Sant’Egidio de Soave DOC, een frisse en elegante witte wijn van Garganega. Gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, heeft hij een lichte strogele kleur en aroma’s van citrus, perzik en een vleugje bloemen. In de mond lekker levendig en fruitig, met een zachte zuurgraad en een lichte, droge afdronk. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Wijnspijstip: Gaat super bij gegrilde vis, frisse salades, lichte pasta’s of zachte kazen zoals mozzarella en burrata.

Kenmerken

Herkomst: Veneto, Italië
Druif: Garganega
Vinificatie: Roestvrijstalen tank
Smaak: Citrus, perzik, lichte bloemige tonen
Serveertemperatuur: 8–10°C
Alcohol: 12%
Bewaarpotentieel: Nu op dronk, het beste jong drinken
Allergenen: Bevat sulfieten