Casa Silva Chardonnay / Sémillon

In de Colchagua vallei in Chili maakt Casa Silva deze blend van Chardonnay en Semillon, een blend die frisheid en rondheid mooi combineert. Chardonnay zorgt voor het fruit en de body, Semillon brengt zachtheid en een lichte kruidige smaak. De wijn vergist in roestvrijstalen tanks, zodat het fruit centraal blijft staan. Lichtgeel van kleur. Je ruikt rijpe appel, citrus en een vleugje tropisch fruit. Een soepele en zachte wijn, met frisse zuren die het lekker doordrinkbaar houden. 

Wijnspijstip: Gaat goed bij gegrilde kip, romige pastagerechten, witvis of een quiche met groenten. Ook fijn bij een borrelplank met zachte kazen.

Kenmerken

Herkomst: Colchagua Valley, Chili
Druif: Chardonnay, Semillon
Vinificatie: Roestvrijstalen tank
Smaak: Rijpe appel, citrus, subtiel tropisch fruit
Serveertemperatuur: 8–10°C
Alcohol: ca. 13%
Bewaarpotentieel: Nu op dronk, het beste jong drinken
Allergenen: Bevat sulfieten