Caldora Ortonese Malvasia Chardonnay Bianco

In Abruzzo maakt Caldora de Ortonese Malvasia Chardonnay Bianco, een frisse en fruitige witte wijn van Malvasia en Chardonnay. Gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, heeft hij een lichte strogele kleur en aroma’s van citrus, perzik en een vleugje tropisch fruit. In de mond lekker fris en zacht, met een prettige zuurgraad en een lichte, droge afdronk. Een echte aanrader en persoonlijk een van onze favorieten, perfect als huiswijn.

Wijnspijstip: Probeer ‘m bij gegrilde vis, ceviche, een zomerse quinoa‑salade, zachte kazen zoals mozzarella, of zelfs bij een lichte kip‑of groentenschotel.

Kenmerken

Herkomst: Abruzzo, Italië
Druif: Malvasia, Chardonnay
Vinificatie: Roestvrijstalen tank
Smaak: Citrus, perzik, subtiel tropisch fruit
Serveertemperatuur: 8–10°C
Alcohol: 12–12,5%
Bewaarpotentieel: Nu op dronk, het beste jong drinken
Allergenen: Bevat sulfieten