Baglio Gibellina Sogno del Sud Grillo BIO

In Sicilië maakt Baglio Gibellina de Sogno del Sud Grillo BIO, een frisse en zonnige witte wijn van 100% Grillo. De wijn wordt biologisch verbouwd en vergist in roestvrijstalen tanks, waardoor hij zijn frisse karakter behoudt. In het glas lichtgeel van kleur, met aroma’s van citrus, rijpe peer en een subtiel kruidig accent. In de mond fris en sappig, met een fijne balans tussen fruit en zuren en een licht minerale afdronk, typisch Siciliaans en heerlijk doordrinkbaar.

Wijnspijstip: Super bij gegrilde garnalen, pasta met citroen en olijfolie, gegrilde groenten, een simpele pizza bianca of als borrelwijn in de zon.

Kenmerken

Herkomst: Sicilië, Italië
Druif: Grillo
Vinificatie: Roestvrijstalen tank
Smaak: Citrus, rijpe peer, lichte kruidigheid
Serveertemperatuur: 8–10°C
Alcohol: 12–12,5%
Bewaarpotentieel: Nu op dronk, het beste jong drinken
Allergenen: Bevat sulfieten