{"product_id":"weisser-burgunder-chardonnay-weingut-eckehart-grohl","title":"Weißer Burgunder \/ Chardonnay Weingut Eckehart Gröhl","description":"\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"540\"\u003eDeze Weißer Burgunder \/ Chardonnay van Weingut Eckehart Gröhl komt uit Rheinhessen en laat mooi zien hoe goed deze twee druiven samen werken. De wijn vergist spontaan, voor de helft in roestvrij staal en voor de helft in gebruikte houten vaten. Daarna blijft hij lang op de gist liggen, wat zorgt voor extra diepte, een zachte structuur en een heel subtiele houttoets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"776\"\u003eIn het glas lichtgeel. Je ruikt peer en abrikoos, met daaronder een licht nootachtig randje. In de mond soepel en vol, met frisse zuren die alles mooi in balans houden. De afdronk is lang en zacht, met opnieuw die fijne hint van hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"938\"\u003e\u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"795\"\u003eWijnspijstip:\u003c\/strong\u003e Heel lekker bij risotto met paddenstoelen, pasta met champignons of andere romige groentegerechten. Ook mooi bij gevogelte of een zachte kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"897\" data-end=\"910\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1391\"\u003e\u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"925\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Rheinhessen, Duitsland\u003cbr data-start=\"948\" data-end=\"951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"951\" data-end=\"963\"\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Weißer Burgunder \/ Chardonnay\u003cbr data-start=\"993\" data-end=\"996\"\u003e\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1012\"\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Spontane gisting in roestvrijstalen tanks en gebruikte vaten (50:50)\u003cbr data-start=\"1118\" data-end=\"1121\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1131\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Elegant, peer, abrikoos, nootachtig, fris en zacht, lichte houttoets\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1226\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr data-start=\"1234\" data-end=\"1237\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1258\" data-is-only-node=\"\"\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e 1-2 jaar\u003cbr data-start=\"1355\" data-end=\"1358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1373\"\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten\u003c\/p\u003e","brand":"Hautaine Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58538590011741,"sku":"1625","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/6721\/6989\/files\/D1E8B992-96A8-49C0-9537-1875A1BF6AE2.jpg?v=1786567555","url":"https:\/\/hautainewines.nl\/products\/weisser-burgunder-chardonnay-weingut-eckehart-grohl","provider":"hautaine wines","version":"1.0","type":"link"}